Eiersalat
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5 Eier, aber nur von einem das gelbe nehmen
150g Gewürzgurken (kleinschneiden)
0,1-Joghurt
1 Tl Senf
Salz
Pfeffer
Zwiebel
(etwas Knobi wenn gewünscht)
Paprikpulver (edelsüß
evtl. Kräuter (am besten passt Schnittlauch, aber eine TK-Kräutermischung geht auch)

265 kcal und 8,9 g Fett = 28,4%

Alternative:
Eier (ohne das Gelbe) mit Tomaten, Gurken, Salat u.a. Gemüse (MAis a.d.Dose) mischen und etwas Dressing (von Kühne ohne Öl) drüber


von Silke aus dem Lowfett-Forum