Pizzaschnecken
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Quark-Ölteig :
150 g Quark,
6 EL Milch,
5 EL Öl,
1/2 TL Salz,
1 TL Oregano,
300 g Mehl,
1 Pck. Backpulver

Alle Zutaten kneten, den Teig ausrollen (Ca 50x 30 cm) mit Wasser bestreichen.

300 g gek. Schinken und
100 g Käseraspel

darauf verteilen. Zu einer Rolle rollen und in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden.

Auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen und ca. 15 Min bei 200°C backen.

Hat insgesamt 26 %

Variationen:
Statt Schinken kann man auch Thunfisch, Blattspinat oder Pilze nehmen. Schmeckt superlecker und sieht auch optisch schön aus.