Hi,

melde mich auch wieder aus dem Urlaub zurück und hab´ gleich eine Frage, hat mir jemand von Euch evtl. Rezepte für kalte Nudelsaucen??? Ich weiss, dass es da irgendwas mit Joghurt gibt, hab´ aber leider kein Rezept, Dipsauchen für Kartoffeln wären auch super. Mache ja WW und hätte jetzt mal Lust auf etwas Abwechslung. Vor allem bei dem Wetter wäre mal eine kalte Nudelsauce nicht schlecht! Danke schon mal...

:grille:

LG
Moni

mach doch einfach ein Gazpacho (schreibweise?)

also:
4 Tomaten
1 Paprika
1 Gartengurke (Kerngehäuse entfernen)
2 Knobiz.
Salz, Pfeffer, ein paar Tropfen Olivenöl

alles in den Mixer in schreddern, etwas stehen lassen 10 Minuten
dann kannst Du ein paar Eiswürfel in den Mixer, Basilikum und/oder andere Kräuter und nochmals mixen

wird roh und kalt als Suppe gegessen

Bon Appetit

Super, vielen Dank...

Nur noch eine Frage, ist die Gartengurke eine "normale" Salatgurke???

:blum2::blum2::blum2::blum2::blum2:

Rohe, kalte Tomatensauce
========================
2 Portionen

750 g Tomaten
2 Knoblauchzehen
2 Tl Olivenöl extra
1 Bund Basilikum
Salz
Pfeffer



Das Rezept komplette Rezept steht in KILOpatras Kochbuch in der Rubrik Pizza und Pasta unter der Überschrift "Nudelsaucen"

Und bei "Saucen zum Dippen" stehen reichlich in der Rubrik "Suppen, Saucen, Brotaufstrich" - einfach mal durchblättern....

LG
Adelheid

DAAAAANNNNKEEEEEEE Adelheid...

:cow::cow::cow::cow::cow::cow: