Backkartoffeln

4 große Kartoffeln
1 TL Kräutersalz
1 EL Kümmel
2 EL Majoran
ein wenig Öl

Kartoffeln gut waschen, bürsten, trockenreiben, längs halbieren. Kräutersalz, Kümmel und Majoran vermengen und die Kartoffelhälften in die Gewürzmischung eintauchen. Das Öl ggf. zum Einfetten eines Bleches verwenden. Kartoffeln mit der Schnittfläche nach unten auf das Blech legen.

Backen: mittlere Schiene – 40 Min.
E-Herd: 200 °C, Gasherd: Regler 3


710 kJ
169 kcal
4 g Eiweiss
+ g Fett
38 g KH

Habe das mit Gurken, Paprika und Kräuterquark aus Magerquark selbst gemacht angerichtet. Vorsicht!! Durch den Kümmel ist das scharf :-):ente: