Habe dieses Rezept gestern ausprobiert und kann und darf es euch nicht vorenthalten :

Pikanter Filet-Topf (für 4 Personen)


600 g Schweinefilet in gulaschgrosse Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und Steakwürzer (von Fuchs) würzen. 3 mittlere Zwiebeln in halbe Ringe und je eine rote und gelbe Paprikaschote in kleine Würfel schneiden - zum Fleisch geben und vermengen.
100ml Wasser mit 100ml Asia-Süss-Sauer-Sauce, 250ml Mexicana-Salsa-Sauce 150ml Zigeuner-Sauce (alle von Knorr) und 1 kleinen Becher Naturjoghurt (Mager) vermischen und über die Fleisch-Gemüse-Mischung geben. Dann alles zusammen in eine Auflaufform geben und in den Backofen (200°C - ca. 90 min.)Dazu 300g Reis.

Komplett: 2583,5 kcal / 73,2g Fett = 25,50%

Guten Apetitt !!!!

Hexchen