Herzhafter Doppeldecker-Toast
Zutaten für 4 Portionen a 6 Points
12 Scheiben Toastbrot
200 g Philadelphia „so leicht”
1 Paprikaschote
1 Bund Schnittlauch
100 g Kochschinken

Zubereitungszeit
20 Minuten


Zubereitung
Die Brotscheiben toasten. Mit einem Glas oder einer Tasse Kreise ausstechen und diese mit Philadelphia „so leicht“ bestreichen.
Die Paprikaschote putzen, waschen, von Strunk und Kernen befreien und in Ringe schneiden. Den Schnittlauch waschen, trockenschütteln und in feine Röllchen schneiden.
4 Toastscheiben mit etwas Kochschinken, Paprika und Schnittlauch belegen. Je eine zweite Toastscheibe mit der bestrichenen Seite nach unten auf die Zutaten legen.
Die „ Doppeldecker-Toasts“ erneut mit Schinken, Paprika und Schnittlauch belegen und mit einer weiteren Toastscheibe abdecken.
PRO PORTION: ca. 315 kcal, E 17 g, F 7 g, KH 46 g = 20 %



:elch2:

Yummie. Hört sich gut an. und für unterwegs oder für die ARbeit bestimmt optimal. Werde meinem Freund das mal als Test mit zur Arbeit geben

[ Editiert von Jessika am 13.12.04 13:26 ]