Hallo,

ich habe hier einen Untererdkohlrabi liegen. Kann mir jemand sagen, wie man diesen zubereitet? Unterscheidet sich die Zubereitung zum normalen Kohlrabi? Er sieht nämlich schon etwas anders aus.

Viele Grüße Barbara

Hallo Barbara,

da ich diesen Kohlrabi gar nicht kenne, habe ich einfach mal gegooglet und hier die Erklärung gefunden:

http://www.chefkoch.de/rezepte/976988534...muesesuppe.html


Bitte erzähl uns doch mal, wie er geschmeckt hat.


Liebe Grüße

Danke Ulla,

ich werde die Suppe mal ausprobieren und dann Bericht erstatten.

Gruß Barbara

Hallo,

ich habe inzwischen die Gemüsesuppe mit allerlei Gemüse zubereitet, das ich da hatte. Auch der Untererdkohlrabi kam hinein.
Es hat sehr lecker geschmeckt.

Übrigens habe ich inzwischen herausbekommen, dass es sich bei Untererdkohlrabi um einen anderen Namen für Steckrüben handelt.

Viele Grüße Barbara