Zutaten für 2 Personen: 1 ½ Bananen (ca. 200 g) 250 ml Buttermilch, 125 ml Milch (halbfett) Saft einer halben Zitrone 5 g Vanillezucker, Zimt zum Bestreuen
Zubereitung: * Bananen in einem Standmixer mit Buttermilch, Milch, Zitronensaft und dem Vanillezucker (oder Süßstoff) mixen.
* Der Shake kann wahlweise aus dem Glas getrunken oder aus einer Schale gelöffelt werden (ideal für Kinder mit Strohhalm). Zimt nach Belieben darüber streuen.
Nährwert: Pro Portion: 207 kcal; 7,9 g Eiweiß; 2,0 g Fett; 39,3 g Kohlenhydrate