Apfelkuchen

200 g Lätta
200 - 250 g Zucker
2 Vanillezucker
4 Eier
1/2 l Buttermilch
400 g Mehl
1 Pckg. Backpulver
5 Äpfel
Ein Backblech mit Backpapier auslegen, Äpfel schälen, entkernen, vierteln und das Backpapier mit dünnen Scheiben, der Äpfel auslegen und mit Zimt bestreuen.
Aus den Zutaten einen Rührteig herstellen und auf die Äpfel gießen.
Das Blech im Backofen bei ca. 180°C ca. 55 min backen.
Ein Blech hat 4000 cal/134 g Fett = 30%

Hallo Adelheid,

habe heute diesen Apfelkuchen gebacken. Kann nur allen empfehlen ihn auch zu backen, er schmeckt sooooo guuuuuuut!

Tausend Dank für das wunderbare Rezept. Gut geeignet für die nicht allzu geübten Bäckerinnen.

Gruss Menina