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Dieses Thema hat 1 Antworten
und wurde 703 mal aufgerufen
 Fleisch und Geflügel
Adelheid Offline



Beiträge: 3.361

14.08.2002 14:00
RE: Fernöstlicher Auflauf Antworten

Fernöstlicher Auflauf

500g mageres Schweine oder Putenfleisch
4 Äpfel
3 Bananen
Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer
1 Paket fettarmer Frischkäse
etwas fettarme Milch
2 Essl. Tomatenmark
3 Essl. Tomaten- bzw. Curryketchup
1 Teel. Curry
100g geriebener fettarmer Käse
1 Dose ganz Champignons

Fleisch fein würfeln und heiß in beschichteter Pfanne ohne Fett anbraten. Äpfel würfeln, Bananen in Scheiben schneiden. Alles in eine gefettete Auflaufform füllen, als oberste Schicht Champignons geben. Frischkäse mit den Gewürzen, dem Ketchup und der Milch verquirlen und den geriebenen Käse einrühren und über den Auflauf gießen. Bei 225° ca. 30 Minuten backen.

Das Rezept ist ein altes Partyrezept.
Im Original wird statt fettarmem Käse ein fetter Käse und statt Frischkäse 1/4 l Sahne benutzt. Entfettet schmeckt es aber genau so gut!

sil Offline




Beiträge: 1.664

25.08.2002 16:42
#2 RE: Fernöstlicher Auflauf Antworten

hallo, nochwas vergessen!
hast du was dagegen wenn ich die beiträge jetzt alle ins offene forum verschiebe? weil der rezepteteil (bis auf den thread zum fragen) und die allgemeinen themen, eigentlich nicht zum posten genutzt werden sollen, weil es sonst so unüberichtlich wird!
dafür gibts ja das "offene forum" und das "unter uns".

wäre lieb wenn du einverstnaden bist!
bis denne, mira

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