Erbsencreme mit Kartoffelwürfeln

Zutaten für 4 Personen

1 Dose Erbsensuppe (Erasco)
1 Glas gewürfelte Möhren
1 Glas Kartoffeln
200 g. Kochschinken


Erbsensuppe in einen Topf füllen und mit dem Mixstab fein pürrieren. Etwas von dem Möhrenwasser dazugeben, restliches Möhrenwasser abschütten und die Möhren mit in die Suppe.
Kartoffeln würfeln ( geht ganz fix mit einem Eierschneider)
auch hinein. Kochschinken würfeln und in der Suppe warmwerden lassen.

Fertig!!!

Zubereitungszeit ca. 15 Minuten