Haferflockenmakronen
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4 Eiweiß
150 g, Zucker
150 g. Haferflocken
60 g. Mehl

Eiweiß mit dem Zucker steif schlagen. Mehl und Haferflocken vorsichtig unterheben. Mit 2 Löffeln auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech legen.

Bei 200 C ca. 10 Min. hellbraun backen.

91 kcal = 0 g Fett = 0 %

:niko2: Am Samstag habe ich Plätzchen gebacken,
diese Haferflockenmakronen sind super lecker,
habe die Portionen etwas vergrössert,
250g Haferflocken (Kölln)
und 250g. brauner Zucker,
mir pers. ein wenig zu süss, werde sie in jedem Fall wieder
backen jedoch mit weniger Zucker
mmmmh :niko2:

Habe sie am Wochenende auch gebacken und die waren richtig gut.
Gut, sie schmecken ein bißchen vollkornmäßig, aber okay. Sehr süß fand ich sie eigentlich nicht.

Hallo,
die werde ich heute auch backen.

Ob man die gleich essen kann oder ob die erst noch zu hart sind?

Wir sind leider weniger begeistert. Geschmacklich sind die Makronen vom Typ "Zunge aus dem Fenster" - nämlich nahezu geschmacksfrei.
Nach ein paar Tagen werden sie zäh.
Die backe ich nicht wieder.

Ich hatte sie jetzt auch nochmal probiert, da waren sie auch nicht so besonders. Die alten musste ich leider wegschmeißen, weil sie zu hart wurden.