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 Salate
Adelheid Offline



Beiträge: 3.361

06.10.2002 19:10
RE: Krabbensalat (Cocktail) Antworten

Krabbensalat (-Cocktail)
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200 gr Krabben
150 gr 1,5% Joghurt
20 gr (4 TL) Creme fraiche 20%
10 gr (2 TL)Tomatenketchup

Zusammen 8,1 g Fett, 322 Gesamtkalorien = 22,63 %



Shrimps-Cocktail
===============
(4 Portionen)
200 g Shrimps,
1 Mandarine,
1 Apfel,
1 kleine rote Zwiebel,
250 g Magerjoghurt,
250 g Magerquark
3 EL Ketchup mild,
2 EL Ketchup hot,
2 EL Sherry,
2 EL Worcestersoße,

Zubereitung:
Magerjoghurt abtropfen lassen, Mandarine, Apfel und Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden. Abgetropfte Shrimps mit den anderen Zutaten vermischen, würzen.
Pro Portion: 150 kcal 1,2 g F = 7,2 %

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