Es muss nicht immer Alkohol sein, auch mit frischen Säften und diversen Fruchtsirup-Sorten kann man einige ausgefallene Cocktails machen.
Ein paar Vorschläge, die einfach zuzubereiten sind und wunderbar schmecken. Herrlich erfrischend, total fettarm und ganz schnell zubereitet – diese leckeren Frucht-Cocktails sind der perfekte Sommer-Genuss
Blind Date ==========
2 cl Fruchtsirup „Preiselbeere“ und 8 cl Orangensaft in ein Longdrinkglas füllen.
Mit einem Barlöffel gut verrühren, anschließend mit 10 cl kaltem Bitter Lemon auffüllen. Mit einer Orangenschale und 2 Cocktailkirschen verzieren. Zum Schluß noch 2 Trinkhalme ins Glas geben. Hat 144 Kalorien.
Cherry- Window ==============
2 cl Limettensirup und 10 cl Kirschsaft in ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln geben. Mit einem Barlöffel gut verrühren, anschließend mit 10 cl Tonic- Water auffüllen. Den Drink mit 1 Limettenscheibe und frischen Kirschen garnieren, 2 Trinkhalme ins Glas geben, fertig. Hat 159 Kalorien.
High and low ============
2 cl Guaven- Sirup, 8 cl Ananas- Saft und 8 cl Orangensaft in ein Longdrinkglas geben. Die Zutaten mit einem Barlöffel verrühren. Den Drink mit 1 Orangenscheibe und 2 Cocktailkirschen garnieren. 2 Trinkhalme ins Glas geben, servieren. Hat 149 Kalorien.
BLUE HAWAII =========== 10 cl Ananassaft 5 cl Bananensaft 5 cl Grapefruitsaft 2 cl Blue Curacao alk.-frei Alkohol: 0% Menge: 22 cl
für 4 Pers. 3 Scheiben Ananas 2EL.Zitronensaft 1/2 l kalter schwarzer Tee 4 Barschaufel gestossenes Eis Ginger Ale
Ananasscheiben in kleine Würfel schneiden,mit Zitronensaft beträufeln,Tee darübergiessen und eine Stunde ziehen lassen. Eis und Tee auf 4 Longdrinkgläser verteilen und mit eiskaltem Ginger Ale auffüllen. Schmeckt himmlisch !!!
2cl Grenadine Orangensaft Orangensaft in ein längliches Glas geben, Grenadine vorsichtig hineingeben, nicht rühren!
RED NIGHT ==========
4 cl Traubensaft 1 cl Zitrone 1 cl Erdbeersirup oder Passionsfrucht mit Eiswürfel shaken und dann vorsichtig mit Tonic auffüllen! Sehr erfrischend und durstlöschend
Eis 3/4 Orangensaft 1/4 Ananassaft ein Schuss Grenadine Strohhalm rein und FERTIG
Banana Summerdream ================
2 EL gestoßenes Eis 1/2 Banane 1 Spritzer Bananensirup 4 cl Milch 4 cl Ananassaft etwas Zitronen oder Limettensaft.
Alle Zutaten zusammen in einen Elektromixer geben, etwa 15 sek. laufen lassen. In ein Longdrinkglas abgießen. Sehr lecker
Caipiriniha ohne Alkohol ================== 4 cl Limettensaft 8 cl Ginger Ale 2 bis 3 Barlöffel braunen Zucker alles gut verrühren, Limetten schälen, nach dem Auspressen in Achtel schneiden 4 - 6 Limettenachtel ins Glas geben und mit Crushed Ice auffüllen Schmeckt nicht nur Kids, sieht aus wie das Original!
Kindersekt ========
Zutaten : 150 g Zucker 1/8 l kochendes Wasser 1/8 l Grapefruitsaft 1/8 l Orangensaft 1/2 l Zitronenlimonade
Zubereitung : Den Zucker im kochenden Wasser auflösen. Diesen Sirup abkühlen lassen und die Säfte hineingeben, kühlen. Vor dem Servieren mit der Limonade auffüllen. Für 4 Gläser.
Falscher Sekt (Schorle) ================ 2 l Apfelsaft Mineralwasser nach Geschmack ................................................
Den Apfelsaft nach Geschmack mit Mineralwasser strecken, kribbelt wie Sekt. Geht natürlich auch mit anderen Säften, ganz nach belieben
Wer will, kann alle Getränke mit Zucker oder Zuckersirup süßen....
Zuckersirup ========
1kg Zucker 1l Wasser
aufkochen und solange köcheln lassen, bis es ein Sirup geworden ist.In Flaschen füllen und an einem kühlen,dunklen Ort lagern.
Rote Lagune ===========
200 g Wassermelone 200 g Erdbeeren
Früchte entsaften und im Mixer verquirlen. Gibt schöne Haut, enthält viel Vitamin E für Haut und Zellerneuerung und Vitamin C zum Entschlacken und zur Straffung des Bindegewebes.
Froschkönig ===========
175 g Karotten 90 g Sellerie 100 g Spinat 100 g Salat 25 g Petersilie
Alles Entsaften, Im Mixer mit Eiswürfeln verquirlen. Viele Biostoffe entgiften die Leber und das Lymphsystem und unterstützen die Verdauung.
Jeanne d'Arc ============
125 G Steckrüben 125 g Karotten 125 g Brokkoli 1 Handvoll Löwenzahn 175 g Äpfel
Alles entsaften. Enthält reichlich Calzium und ist gut gegen Osteoporose.
Twister =======
125 g Karotten 125 g Spinat 125 g rosa Grapefruit
Alles entsaften. Die Salicylsäure in der Grapefruit baut Harnsäurekristalle ab, Karotte und Spinat regeneriert Knorpel und Gelenke, gut gegen Gelenkschmerzen.
Glücksritter =========
250 g Karotten 100 g Feigen, frisch 1 Orange 2, 5 cm Ingwerwurzel, frisch, gehackt 100 g Banane etwas Zitronensaft
Karotten, Feigen (bis auf eine halbe), Orange und Ingwer entsaften und alles mit der Banane mixen. Eine halbe Feige in dünne Scheiben schneiden und untermischen. Bananen und Feigen enthalten viel der Aminosäure Tryptophan, die zur Produktion des Happy-Hormons Serotonin benötigt wird.
Fruchtbombe =========
100 g rote Paprika 125 g Erdbeeren (für Dich Himbeeren) 50 g Tomaten 125 g Mango 125 g Wassermelone
Alles entsaften und im Mixer mit Eiswürfeln verquirlen. Stärkt das Immunsystem mit Betakarotin, Vitamin C und Zink.
Für zwölf Gläser: 6 Kiwis, 1/4 l Ananassaft, 1/4 l Orangensaft, 1/4 l Zitronensaft; 1 Flasche Ginger Ale, Zucker, Eiswürfel.
Kiwis schälen und in dünne Scheiben schneiden. Mit den kalten Fruchtsäften in ein Bowlengefäß geben, mit Zucker abschmecken und zwei Stunden in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren die Eiswürfel dazugeben, mit Ginger Ale auffüllen
Longdrink Südsee-Fizz
Für zirka zehn Gläser: 1/2 l Bananensaft, 1/2 l Pfirsichsaft, 1/2 l Kirschsaft, Eiswürfel.
Bananen- und Pfirsichsaft langsam ineinander gießen. Mit Kirschsaft auffüllen. Nicht verrühren! Die Säfte sollte man gut gekühlt auf Eiswürfeln servieren.
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