Asiatische Putenröllchen
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für 4 Portionen

Pro Portion ca.:
197 kcal, 28 g Eiweiß, 6 g Fett=27,41% , 7 g Kohlenhydrate

Zutaten:
50 Gramm Lauch
100 Gramm Sojakeime
50 Gramm rote Paprika
15 Gramm Ingwer
8 hauchdünne Putenschnitzel,-60 g

Salz, Pfeffer a. d. Mühle
asiatische Sosse Zubereitung:

Gemüse putzen und waschen. Lauch und Paprika in sehr feine Streifen schneiden. Sojakeime gut abtropfen lassen. Ingwer schälen und sehr
fein hacken. Putenschnitzel leicht salzen und pfeffern. Den gehackten Ingwer, die Sojakeime und das Gemüse darauf verteilen. Die
Putenschnitzel aufrollen und mit einem Holzspieß fixieren. Auf dem vorgeheizten Grill ca. 9 Min. grillen. Mit asiatischer Soße servieren.