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 Salate
urselle Offline




Beiträge: 5.217

03.11.2002 19:24
RE: Teufelssalat Antworten

Teufelssalat


300 g mageres gekochtes Rindfleisch
1 Zwiebel
200 g Paprika bunt
100 g Tomaten
100 g Gewürzgurke
100 g Mais
3 EL Tomatenmark
2 EL Essig
Tabasco, Paprika, Pfeffer, Salz, 1 Tropfen Süßstoff


Rindfleisch in dünne Streifen schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. Paprika, Tomate, Gurke in Streifen schneiden. Alles mit Mais, Gewürzen und etwas Gurkenfond abschmecken.


141 kcal
4 g Fett
18 g Eiweiß

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