lowfett Marzipan-Kartoffeln
(von mir persönlich getestet)

125 gr. Gries
125 gr. Puderzucker
20 gr. Halbfett (Butter/Margarine)
1 Teel. Rosenwasser
Bittermandelöl (nicht mehr als die Hälfte der Flasche)
1-2 Eßl.Magermilch

Fett schmelzen und die restlichen Zutaten mischen und quellen lassen. Je nach dem noch Flüssigkeit oder Gries zu fügen. Am nächsten Tag zu Kugeln formen und in Kakao wälzen.

Fazit: beim nächsten Mal werde ich den Gries zu gleichen Teilen grob und fein mischen. Ich denke das verbesser die Konsistenz

Dann viel Spaß beim "nachbauen"

Wieviel Kartoffeln ergibt das denn??