JÄGER IM REISSRAND ================== Nachdem man ja nach Personenzahl ein bis zwei Pfund Reis mit einer Prise Salz hat gar kochen und in Randform stürzen lassen, bittet man einen jüngeren, frisch gewaschenen Jäger oder Forstadjukanten mit Hut, darin Platz zu nehmen. Dieses stimmungsvolle Gericht ist jedoch ausschliesslich selteneren, repräsentativen Anlässen vorbehalten, da auch in der Forstlaufbahn die Nachwuchsfrage noch nicht gelöst ist und nur wenige Forstbeamte die Erlaubnis erhalten, sich für private Zwecke einen Abend frei zu machen.
Kann mir jemand sagen, ob das Rezept LF30 ist? Wie rechne ich das aus?
Tja, das wird schwierig, auch im Rezeptrechner zu ermitteln. Also, zuerst müßte ich das Alter wissen, ist er sportlich und hat mehr Muskeln als Fett. Dann das Gewicht. Kopf kratz!
Ulla, vor meinem geistigen Auge hab ich da natürlich einen jungen, sportlichen Förster, mit einem Knack-A...., und keinen alten Sack mit Bauch oder Hängepo...nicht wahr?